Beschreibung
Etwas Feuerstein, frische Kräuter, Apfelschalen und ein paar Stängel. Klar und feinsaftig, animierende Apfelfrucht mit einer süßlichen Aprikosennote und Mineralität, lebendig frisch mit Zug, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, zeigt Haltung, gut integrierte Extraktsüße, aufkommende Salzigkeit am Gaumen, gute Balance, zeigt Tiefe, kräuterwürziges Finale mit Mineralität und Kernobstfrucht.
Speiseempfehlung
Muscheln gekocht, Lachs/Waller/Karpfen pochiert, Vegetarisches
Karaffieren / Serviertemperatur
6 °C bis 8 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Deutschland |
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Region | Nahe |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein (PDO) |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | Weißburgunder |
Gärung | Tankgärung |
Reifung | 4 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Muscheln gekocht, Lachs/Waller/Karpfen pochiert, Vegetarisches |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 6 |
Verschluss | Schraubverschluss |
GTIN - Artikel | 4260265541205 |
GTIN - Versandkiste | 4260265541366 |
Analyse
Alkoholgehalt | 12.5 % Vol. |
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Säure | 6.1 g/L |
Restzucker | 6.7 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Weingut Lorenz & Söhne GbR, 55545, Bad Kreuznach, Deutschland |
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