Centurio Bianco Puglia IGT

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0.75 l

Art.-Nr.: 00217923

Jahrgang

2023

Beschreibung

Der Centurio Bianco ist ein Weißwein mit unverwechselbarem Charakter, der aus den sonnigen Weinbergen Apuliens stammt. Er reift 6 Monate lang auf der Hefe und entwickelt dabei eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von zarten Noten weißer Blumen und einem Hauch von frischen Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Centurio Bianco eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sommersalaten und Frischkäse, aber auch zu Sushi und asiatischen Gerichten.

Centurio Minor

Italien Apulien

trocken

85% Chardonnay, 15% Malvasia

Speiseempfehlung

Asiatische Küche, Fisch oder Meeresfrüchte, Sushi & Co

Karaffieren / Serviertemperatur

8 °C bis 10 °C

Genussempfehlung / Lagerfähigkeit

sehr gut

1-2 Jahre

Steckbrief

Herkunft

Land	Italien
Region	Apulien
Qualitätsstufe	IGT - Indicazione Geografica Tipica

Farbe, Geschmack & mehr

Farbe	Weiß
Geschmack	trocken
Rebsorte	85% Chardonnay, 15% Malvasia
Gärung	im Edelstahltank

Genuss & Lagerung

Speiseempfehlungen	Asiatische Küche, Fisch oder Meeresfrüchte, Sushi & Co
Genussempfehlung	sehr gut
Lagerfähigkeit	1-2 Jahre

Artikeldaten

Inhalt	0.75 l
Gebinde	6
Verschluss	Naturkorken
GTIN - Artikel	8026856002465
GTIN - Versandkiste	8026856002472

Analyse

Alkoholgehalt	12 % Vol.

Inhalt & Nährwert

Sulfite	Ja
Allergene - Milch Allergene	enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene	enthält keinerlei Ei-Allergene

Inverkehrbringer

Inverkehrbringer	Riolite Vini, 35031, Abano Terme, Italien

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