Beschreibung
Farbe: dunkel glänzendes Purpur-Rubinrot
Duft: fruchtbetontes, duftiges Bouquet von Schattenmorellen, roten und schwarzen Waldbeeren (Brombeeren, Johannisbeeren) mit einem Hauch von Backkakao, Vanille und leicht erdiger Würze
Geschmack: am Gaumen sehr saftig, fruchtbetont (Schattenmorellen, dunkle Beeren) mit präsentem, doch sehr sanft gereiftem Tannin, rund und ausgewogen mit schöner Balance von Kraft und fruchtiger Frische, gute Länge, im Finale fein unterlegt von dunkler Schokolade viel Trinkgenuss fürs Geld, perfekt im Glasweiseausschank und Bankettbereich.
Vignobles Ballarin
Frankreich
Bordeaux
trocken
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Speiseempfehlung
Rind gebraten/gegrillt, Schwein gebraten/gegrillt, Kalb gebraten/gegrillt
Karaffieren / Serviertemperatur
18 °C bis 21 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Qualitätsstufe | AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Rot |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon |
| Gärung | im Edelstahltank |
| Reifung | 12 Monate im Edelstahltank |
Genuss & Lagerung
| Speiseempfehlungen | Rind gebraten/gegrillt, Schwein gebraten/gegrillt, Kalb gebraten/gegrillt |
|---|
Artikeldaten
| Bezeichnung Sondergröße | Liter |
|---|---|
| Inhalt | 1 l |
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| GTIN - Artikel | 3760073930198 |
| GTIN - Versandkiste | 3760073930327 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 4.59 g/L |
| Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | SCEA Vignobles Ballarin, 33540, Sauveterre de Guyenne, Frankreich |
|---|
Weitere Artikel des Produzenten
1 l
|
Art.-Nr.:
00463522
Preise werden nach der Anmeldung angezeigt.