Beschreibung
Intensive Nase mit Kräutern, leichten Röstnoten und etwas Steinobstfrucht im Hintergrund. Klar und saftig, dichter Körper mit Kraft, Schulter und etwas Schmelz, wirkt sehr süßlich im Mund mit Steinobst- und Kernobstfrucht, kompakter Mineralität und etwas getoastetes Brioche, leichte Adstringenz, herb am Gaumen mit etwas puristischer Salzigkeit, tief und komplex etwas Extraktsüße, gutes Finale mit Mineralität, süßlicher Steinobstfrucht, Mineralität und helle Blüten, lang.
Salwey
Deutschland
Baden
trocken
Grauburgunder
94, Falstaff
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Baden |
| Klassifikationsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Rebsorte | Grauburgunder |
Auszeichnung
| Falstaff | 94 |
|---|
Genuss & Lagerung
| Lagerfähigkeit | 15-20 Jahre |
|---|
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 4041197105501 |
| GTIN - Versandkiste | 4041197605506 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Säure | 7.8 g/L |
| Restzucker | 0 g/L |
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Weingut Salwey, 79235, Oberrotweil am Kaiserstuhl, Deutschland |
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