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Bio
2021

Riesling "Kreid"

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0.750 l
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Art.-Nr.: 57007121
Beschreibung
Die Brüder Rings haben in 2018 erstmals den Riesling Kreid gekeltert, der als Hommage an ihren Vater verstanden werden darf. Die Trauben dafür stammen aus einer kargen, kalkhaltigen Lage des Saumagens, in der Nähe von Leistadt, direkt am Wald gelegen, mit kühlem Mikroklima für noch mehr Zug und eine einzigartige Mineralik. Da der Boden sehr kreidig ist, heißt die Parzelle Kreidkeller, im Unterboden findet sich aber auch ein erheblicher Eisenanteil. Der Wein treibt die Stilistik der GGs nochmal auf die Spitze, extrem reduziert und zurückhaltend, eigentlich komplett ohne Frucht, rauchiger Kalk, ein Hauch Kräuter und feine Reduktion, das ist extrem fordernd und karg. Am Gaumen mit unbändiger Struktur, sowohl im 2018er als auch im aktuellen Jahrgang mit straffer Säure und herbem Grundgerüst, ein extremer Riesling, bei dem man den Boden auf der Zunge spürt, auch hier kaum Frucht, eine Idee von weißem Pfirisch, kühl und mit viel Frische, dazu auch ein Hauch Cremigkeit von der Lagerung auf der Vollhefe.
Rings
Deutschland Pfalz
Riesling
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land Deutschland
Region Pfalz
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe Weiß
Rebsorte Riesling
Bio Ja
Artikeldaten
Inhalt 0.750 l
Gebinde 6
Verschluss Naturkorken
Biokontrollstellennummer DE-ÖKO-022
GTIN - Artikel 4260171333475
GTIN - Versandkiste 4260171336476
Analyse
Alkoholgehalt 13.0 %Vol
Inhalt & Nährwert
Sulfite Ja
Allergene - Milch Allergene enthält keinerlei Milch-Allergene
Allergene - Ei Allergene enthält keinerlei Ei-Allergene
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer Weingut Rings, 67251 Freinsheim, Deutschland
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