Beschreibung
Die Trauben sind in bester Südhanglage auf dem
Filet-Stückchen Rossberg gewachsen. Auf diesen
bauen wir nur diesen Riesling an. Bei solch einer
tadellosen Kinderstube, mussten wir uns einfach
etwas Besonderes im Weinkeller einfallen lassen -
und das haben wir auch. Das Herzstück dieses
Rieslings durfte in französischen Eichenfässern
(Erstbelegung) komplett durchgären und dort auch
über Monate ruhen. So entstand ein spannender
Riesling mit wenig natürlicher Restsüße, einer
markanten, aber durch das Holz sehr eleganten
Säurestruktur. Bergamotte, Grapefruit und saftige
Pfirsichnoten bringen das Riesling-Feeling in die
Nase. Vanille- und dezente Holz Töne umrahmen
die Zitrusfrüchte und bilden ein harmonisch,
kraftvolles Finale.
Karl Pfaffmann
Deutschland
Pfalz
Riesling
Karaffieren / Serviertemperatur
10 °C bis 13 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Pfalz |
Farbe, Geschmack & mehr
| Farbe | Weiß |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
Artikeldaten
| Inhalt | 0.75 l |
|---|---|
| Gebinde | 6 |
| Verschluss | Naturkorken |
| GTIN - Artikel | 4260082536347 |
| GTIN - Versandkiste | 4260082537740 |
Analyse
| Alkoholgehalt | 13.5 % Vol. |
|---|
Inhalt & Nährwert
| Sulfite | Ja |
|---|---|
| Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
| Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
| Inverkehrbringer | Karl Pfaffmann GmbH & Co. KG, 76833, Walsheim, Deutschland |
|---|
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