Beschreibung
Farbe: klares Strohgelb bis Gold mit grünlichen Glanzlichtern
Duft: einzigartig vielschichtiges Bouquet mit perfekter Balance von
natürlicher, mineralischer Frische, zarter Blumigkeit und aromatischer
Frucht (weiße Nektarinen, reife Zitrusfrüchte, Zitronenjoghurt)
Geschmack: am Gaumen kraftvoll, sehr saftig, mineralisch, mit rassiger
Säure, Fülle und Eleganz, im Finale lang mit leicht würzigem Nachhall
(Zimt) und feinsten Noten von Jod, die mit der fast salzigen Mineralität
zu einem Hauch von Meeresbrise verschmelzen...
Karaffieren / Serviertemperatur
1 Stunde vor Genuss öffnen
12 °C bis 14 °C
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
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Region | Burgund |
Subregion | Chablis |
Qualitätsstufe | Premier Cru |
Boden | Muschelkalk |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
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Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Chardonnay |
Gärung | im Edelstahltank |
Reifung | 15 Monate im Edelstahltank |
Auszeichnung
Robert Parker | 92+ |
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Vinous – Antonio Galloni | 91 |
Genuss & Lagerung
Karaffieren | 1 Stunde vor Genuss öffnen |
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Artikeldaten
Inhalt | 0.75 l |
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Gebinde | 12 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3491631000137 |
GTIN - Versandkiste | 3491631001813 |
Analyse
Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
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Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
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Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Domaine Louis Michel & Fils, 89800, Chablis, Frankreich |
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