Auf Anfrage
Beschreibung
Farbe und Perlung: glänzendes Blassgold mit leuchtenden, nahezu fluoreszierenden Reflexen und feinsten, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren Duft: betont frisches Bouquet, obwohl zunächst die intensiven Toast- und Röstnoten dominieren, doch schon bald folgen herbsüße Zitrusfruchtaromen (kandierte Zitronenschalen, Tarte au citron), unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille, gerösteten Mandeln und einem blumigen Hauch von Limonenblüten Geschmack: am Gaumen ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht (wie saftig gereifte Zitronen), dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle. Comtes de Champagne Blanc de Blancs zeigt die perfekte Verschmelzung von Intensität und Finesse, Harmonie und Frische mit dem ebenso eindrucksvollen wie charakteristischen Potenzial der großen Chardonnays der Côte des Blancs.
Speiseempfehlung
Fisch oder Meeresfrüchte
Karaffieren / Serviertemperatur
7.0 °C bis 10.0 °C
Genussempfehlung / Lagerfähigkeit
größer 30 Jahre
Steckbrief
Steckbrief
Herkunft
Land | Frankreich |
---|---|
Region | Champagne |
Farbe, Geschmack & mehr
Farbe | Weiß |
---|---|
Geschmack | trocken |
Rebsorte | 100% Chardonnay |
Auszeichnung
James Suckling | 97 Punkte |
---|
Genuss & Lagerung
Speiseempfehlungen | Fisch oder Meeresfrüchte |
---|---|
Lagerfähigkeit | größer 30 Jahre |
Artikeldaten
Inhalt | 0.750 l |
---|---|
Gebinde | 6 |
Verschluss | Naturkorken |
GTIN - Artikel | 3016570001412 |
GTIN - Versandkiste | 3016570002754 |
Analyse
Alkoholgehalt | 12.5 %Vol |
---|---|
Säure | 9.8 g/L |
Restzucker | 4.3 g/L |
Inhalt & Nährwert
Sulfite | Ja |
---|---|
Allergene - Milch Allergene | enthält keinerlei Milch-Allergene |
Allergene - Ei Allergene | enthält keinerlei Ei-Allergene |
Inverkehrbringer
Inverkehrbringer | Champagne Taittinger, 551100 Reims, Frankreich |
---|