Paul Jaboulet Aîné Jahrgang 2009

2009: Ein Spitzenjahrgang für die Rhône! Parker, Robinson, Decanter... die internationale Fachpresse ist sich einig. 2009 war ein Spitzenjahr für die Rhône. Die Vergleiche reichen von 2007, 1999 und 1990 über 1978 bis weit zurück zum Jahrgang 1929.

Das Label "Jahrzehntjahrgang" gilt im gesamten Gebiet und besonders für die Rotweine. Im Norden läuft Syrah zur Topform auf, im Süden lässt Grenache die Herzen höher schlagen. Und wo die nördliche Rhône mit Kraft und Fülle überzeugt, bieten die südlichen Lagen immer wieder Balance. Allen Appellationen gemeinsam sind gesunde, perfekt gereifte Trauben und Weine von eindrucksvoller Opulenz und Tiefe.

Aber wie war denn nun 2009? Zuerst nass und kühl mit reichen Niederschlägen, die bis in den Frühling hinein anhalten. Der Mistral bläst bisweilen kräftig durch die Weinberge und bannt so die Gefahr von Fäulnis. Der Sommer ist sehr heiß, sehr trocken und die Winzer sind dankbar für die guten Wasserreserven ihrer Böden! Während die Hitze die Reife zügig vorantreibt, bremsen die oft bereits kühlen Nächte einen zu schnellen Säureabbau.


Im September startet in vielen Weinbergen die Lese. Bei strahlend blauem Himmel und weiter sommerlichen Temperaturen werden die Trauben eingebracht. Kerngesund, tief eingefärbt, aromatisch konzentriert, mit kräftigen Alkoholwerten und reifem Tannin - perfektes "Rohmaterial", aus dem exquisite Spitzenweine gekeltert werden: opulent, raffiniert, rund und vollmundig mit reifer Frucht, Balance und exzellentem Potenzial.



Das Fundament der außergewöhnlichen Erfolgsgeschichte der Domaines Paul Jaboulet Aîné bilden eine außergewöhnliche Weinbauleidenschaft und ein außergewöhnliches Terroir. Das magische Moment dieser Geschichte ist ihr Zusammentreffen. 1834 gründete Antoine Jaboulet in Tain l?Hermitage ein Weingut, das unter seinen Söhnen Paul und Henry einen ungeahnten Aufschwung erleben sollte. Paul, der Ältere gab ihm den Namen, dann folgte eine Generation der nächsten.

 

Heute leiten Frédéric Jaboulet und Frédéric Mairesse die Domaines unterstützt von der Familie Frey, einer alteingesessenen Winzerfamilie aus der Champagne, die den Besitz im Jahr 2006 übernahm. Die weiter gewohnt-ungewöhnlichen Spitzenqualitäten der Domaines Paul Jaboulet Aîné lassen keinen Zweifel am Erfolg dieser Zusammenarbeit!

 

Die Terroirs bleiben herausragend, die Ertragsmengen reduziert. Die rund 100 Hektar Rebland werden nach integrierten Weinbaumethoden bewirtschaftet, die ausgesuchten Trauben mit höchster Sorgfalt, Umsicht und Strenge gemeinsam mit der diplomierten Önologin Caroline Frey vinifiziert und die Weine schließlich im VINEUM, dem tausendjährigen Keller mit seinen galloromanischen Stollen, zur Reife gelegt. Das Juwel des Hauses ist der legendäre Kultwein Hermitage La Chapelle, dessen Jahrgang 1961 zu einem der zwölf größten Weine des 20. Jahrhunderts gekürt wurde.

 

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